Siapa sih yang bisa menolak godaan manisnya dessert? Rasanya yang lezat dan teksturnya yang memanjakan lidah seringkali membuat kita ingin menikmatinya kapan saja. Namun, tak jarang rasa bersalah menghantui setelahnya, apalagi kalau sedang berusaha menjaga kesehatan atau berat badan. Nah, sebenarnya, adakah waktu terbaik untuk menikmati makanan manis tanpa perlu merasa was-was berlebihan? Jawabannya, tentu saja ada! Memahami kapan tubuhmu lebih “menerima” asupan gula bisa menjadi kunci untuk menikmati dessert secara lebih mindful dan tanpa rasa bersalah yang berlebihan. Yuk, kita bahas lebih lanjut!
Peran Gula dan Energi dalam Tubuh
Sebelum membahas waktu yang tepat, penting untuk memahami sedikit tentang peran gula dalam tubuhmu. Gula, dalam bentuk glukosa, adalah sumber energi utama bagi sel-sel tubuhmu, terutama otak dan otot. Saat kamu beraktivitas, tubuhmu membakar glukosa untuk menghasilkan tenaga. Setelah berolahraga, misalnya, kadar glikogen (bentuk penyimpanan glukosa dalam otot dan hati) akan menipis. Di sinilah asupan gula bisa berperan penting untuk mengisi kembali cadangan energi tersebut dan membantu pemulihan.
Selain sebagai sumber energi, rasa manis juga dapat memicu pelepasan hormon serotonin di otak, yang sering dikaitkan dengan perasaan senang dan nyaman. Inilah mengapa sepotong cokelat atau es krim terkadang bisa menjadi mood booster yang efektif. Namun, penting untuk diingat bahwa asupan gula yang berlebihan dan tidak terkontrol justru dapat berdampak negatif bagi kesehatan.
Waktu Terbaik Makan Manis
Lantas, kapan sebenarnya waktu terbaik untuk memanjakan dirimu dengan dessert tanpa perlu merasa terlalu bersalah? Berikut beberapa momen yang bisa kamu pertimbangkan:
Setelah Berolahraga
Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, setelah berolahraga intens, tubuhmu membutuhkan asupan karbohidrat untuk memulihkan energi yang hilang. Mengonsumsi sedikit dessert atau camilan manis dalam waktu satu jam setelah berolahraga dapat membantu mengisi kembali glikogen otot dengan lebih efisien. Pilihlah dessert yang tidak terlalu tinggi lemak agar penyerapan glukosa lebih cepat. Contohnya, buah-buahan dengan sedikit madu atau smoothie buah.
Saat PMS maupun Haid
Bagi sebagian wanita, menjelang atau saat menstruasi (PMS/haid), keinginan untuk mengkonsumsi makanan manis seringkali meningkat. Hal ini diduga berkaitan dengan perubahan hormonal yang dapat mempengaruhi kadar gula darah dan mood. Jika kamu mengalami craving yang kuat, tidak ada salahnya untuk memuaskannya dengan porsi kecil dessert favoritmu. Namun, tetap perhatikan porsinya dan usahakan memilih dessert yang tidak terlalu tinggi gula dan lemak jenuh. Misalnya, dark chocolate atau buah-buahan.
Sebagai Mood Booster (dengan Bijak)
Saat sedang merasa down atau stres, sedikit makanan manis memang bisa memberikan efek menenangkan. Namun, penting untuk tidak menjadikan dessert sebagai pelarian utama atau satu-satunya cara untuk mengatasi masalah emosional. Nikmati dessert favoritmu dalam porsi kecil sebagai self-reward atau sekadar untuk meningkatkan mood sesaat. Setelah itu, tetap cari cara lain yang lebih sehat dan berkelanjutan untuk mengatasi stres atau emosi negatif.
Tips Makan Dessert Sehat Tanpa Berlebihan
Menikmati dessert tanpa merasa bersalah bukan berarti kamu bisa mengkonsumsinya sebanyak yang kamu mau dan kapan saja. Berikut beberapa tips yang bisa kamu terapkan:
- Perhatikan Porsi: Ini adalah kunci utama. Nikmati dessert dalam porsi kecil atau sedang. Kamu tetap bisa merasakan kenikmatannya tanpa harus berlebihan.
- Pilih Waktu yang Tepat: Seperti yang sudah dibahas, memilih waktu konsumsi yang tepat bisa membantu tubuhmu memproses gula dengan lebih baik.
- Fokus pada Kualitas, Bukan Kuantitas: Pilih dessert dengan bahan-bahan berkualitas baik dan rasa yang benar-benar kamu nikmati. Dengan begitu, kamu akan merasa lebih puas meskipun hanya mengkonsumsi sedikit.
- Sertakan Nutrisi Lain: Jangan lupakan asupan nutrisi seimbang dari makanan utama. Dengan begitu, keinginan untuk makan manis berlebihan biasanya akan berkurang.
- Makan dengan Perlahan dan Nikmati Setiap Gigitan: Dengan makan secara perlahan, kamu akan lebih menyadari rasa kenyang dan lebih menghargai dessert yang kamu makan.
Rekomendasi Dessert yang Mindful: Super Creations
Untuk menikmati dessert tanpa rasa bersalah berlebihan, kamu juga bisa memilih jenis dessert yang lebih mindful, yaitu yang tidak hanya lezat tapi juga mengandung nutrisi atau dibuat
Super Nemesis
Dessert cokelat yang satu ini terkenal dengan teksturnya yang fudgy dan rasa cokelatnya yang intens. Dibuat dengan cokelat premium dan tanpa tambahan pemanis buatan berlebihan. Super Nemesis bisa menjadi pilihan yang tepat untuk memuaskan keinginan akan sesuatu yang manis tanpa merasa terlalu bersalah. Rasa pahit dari dark chocolate-nya juga memberikan sensasi yang lebih kompleks dan memuaskan, sehingga kamu cenderung tidak ingin makan terlalu banyak. Menikmati sepotong kecil Super Nemesis setelah makan siang atau setelah berolahraga bisa menjadi treat yang sempurna!
Super Oat Carrot
Rasakan manis alami wortel, kismis, dan aprikot dalam kue gandum nabati ini. Lapisan krim keju nabati yang lembut dan hiasan wortel serta aprikot segar menawarkan keseimbangan rasa dan tekstur yang sempurna. Camilan sehat dan nikmat untuk kamu!
Super Berry Banana
Nikmati kue nabati lezat dari tepung almond dan pisang, diperkaya biji chia. Krim keju nabati lembut berpadu dengan kolak stroberi dan buah segar, menciptakan camilan manis, mengenyangkan, dan bebas rasa bersalah dengan perpaduan rasa krim, buah, dan kacang.
Super Tiramisu
Aroma kopi yang kuat hadir dalam setiap gigitan Super Tiramisu Cake. Kue bebas gluten ini dibuat dengan tepung beras dan maizena, memiliki adonan yang moist. Mascarpone dengan manisnya madu dan lelehan cokelat hitam di atasnya akan membuatmu ketagihan dengan kelezatan bebas alkohol ini.
Dengan memahami waktu terbaik untuk menikmati makanan manis dan menerapkan tips makan dessert secara lebih bijak, kamu bisa tetap menikmati kelezatannya tanpa perlu dihantui rasa bersalah. Ingatlah, kunci utamanya adalah keseimbangan dan mindfulness dalam setiap pilihan makananmu. Pilihan Super Creations dari Ann’s bisa menjadi pilihan dessert yang lebih mindful. Order kreasi Super Creations favoritmu online melalui annsbakehouse.com atau langsung di toko kami terdekat
Read More: 6 Perbedaan Gluten-Free dan Low Carb: Mana yang Cocok untukmu?
Leave feedback about this