Sering bingung memilih dessert yang istimewa untuk acara spesial? Mille Feuille adalah jawabannya! Kue klasik Prancis ini, menawarkan kombinasi sempurna antara tekstur renyah dan rasa lembut yang memikat. Dalam artikel ini, kamu akan menemukan semua yang menarik untuk kamu tahu tentang kue Mille Feuille – mulai dari sejarahnya, bagaimana cara membuatnya, hingga varian-varian menarik ala Ann’s Bakehouse & Creamery yang bisa kamu coba. Yuk, kenali lebih jauh dan temukan kenikmatan sejati dari kue Mille Feuille, terutama kalau kamu mencari dessert yang bisa bikin acara jadi lebih spesial!
Mengenal Kue Mille Feuille
Mille Feuille, yang dibaca “mil-feuyy” dalam pelafalan bahasa ibu kita, memiliki arti “seribu lembar” dalam bahasa Prancis. Kue ini merupakan culinary masterpiece yang memikat selerai seluruh penduduk dunia. Kombinasi tekstur dan rasa dari kue Mille Feuille menawarkan pengalaman kue yang unik dan tidak terlupakan. Terbuat dari lapisan tipis puff pastry yang halus, yang masing-masing dipisahkan oleh lapisan krim pastry yang lembut dan kaya rasa, Mille Feuille menjadi pilihan yang tepat untuk berbagai acara.
Sejarah Kue Mille Feuille
Kue Mille Feuille memiliki sejarah yang kaya, dan terjalin erat dengan tradisi kuliner Prancis. Asal-usulnya bisa kita telusuri kembali ke abad ke-17 dengan resep awal yang muncul dalam buku masak Prancis. Seiring berjalannya waktu, Mille Feuille berkembang menjadi variasi yang beragam dengan isian dan dekorasi yang unik, membuatnya mendapatkan popularitas yang semakin meningkat.
Keistimewaan Kue Mille Feuille
Mille Feuille, menjadi kue yang disenangi banyak orang, memiliki keistimewaan sebagai berikut:
Keserbagunaan
Kue Mille Feuille dapat dinikmati dalam berbagai kesempatan, baik sebagai hidangan penutup formal dalam sebuah acara perayaan maupun cemilan pada saat bersantai dengan orang-orang terkasih. Fleksibilitas Kue Mille Feuille membuatnya cocok untuk berbagai suasana dan selera.
Nilai Budaya
Mille Feuille memiliki nilai budaya yang signifikan, dikaitkan dengan tradisi dan keahlian kuliner Prancis. Menikmati Mille Feuille dapat menjadi cara untuk menghargai warisan budaya yang kaya.
Keterampilan dan Teknik Baking yang Tinggi
Membuat Mille Feuille membutuhkan keterampilan dan teknik yang tinggi. Pembuatan puff pastry yang rapuh dan krim pastry yang halus membutuhkan ketelitian dan presisi, menghasilkan kue yang indah dan lezat.
Daya Tarik Visual
Mille Feuille adalah kue yang indah dengan lapisan puff pastry yang rapi dan dekorasi yang menarik. Penampilannya yang memukau menjadikannya hidangan yang sempurna untuk memukau tamu dan merayakan acara-acara spesial.
Kue Mille Feuille di Ann’s Bakehouse & Creamery
Di Ann’s Bakehouse & Creamery, Mille Feuille punya cerita tersendiri. Resep awalnya berasal dari koleksi berharga La Madeleine Patisserie—”nenek moyang” dari Ann’s Bakehouse & Creamery. Suatu hari, salah satu anggota keluarga dari CEO Ann’s meminta inovasi dengan mengganti topping tradisional dengan krim keju. Hasilnya luar biasa lezat! Sejak itu, Cheese Mille Feuille menjadi salah satu produk terlaris di Ann’s, memikat hati banyak orang dengan rasa barunya yang menggugah selera.
Ann’s Bakehouse & Creamery menghadirkan berbagai varian kue Mille Feuille, mulai dari cita rasa klasik hingga kreasi baru yang menggoda.
Mille Feuille
Mille Feuille klasik dari Ann’s Bakehouse & Creamery, memanjakan mata dengan kecantikannya. Tersusun dari “seribu lapis” puff pastry dengan wangi butter yang menggoda, membuatmu ingin langsung menikmatinya. Tampilan icing sugar dan guratan cokelat di atasnya, membuat tampilannya terlihat elegan. Custard vanila yang menemani di antara lapisan pastry yang renyah dan gurih memberikan pengalaman rasa yang autentik, membuatmu seolah berada di Prancis.
Cheese Mille Feuille
Cheese Mille Feuille di Ann’s Bakehouse & Creamery adalah perpaduan sempurna dari “seribu lapis” puff pastry yang renyah dan cream cheese yang gurih dan manis di atasnya. Lapisan puff pastry yang renyah diselingi kelembutan custard vanila dengan rasa manis yang pas, menciptakan harmoni rasa yang memikat. Setiap gigitan dari Cheese Mille Feuille akan membuatmu selalu merindukan kekayaan tekstur dan rasanya. Kue lezat ini cocok dihidangkan di segala acara, mulai dari ulang tahun hingga acara pribadi di rumah untuk momen hangat bersama keluarga.
Apple Mille Feuille
Satu lagi varian kue Mille Feuille karya dari Ann’s Bakehouse & Creamery. Apple Mille Feuille di Ann’s Bakehouse & Creamery menghadirkan kesegaran apel segar yang dipadukan dengan krim pastry spesial yang lezat di antara “seribu lapisan” puff pastry yang halus. Kue apel ini cocok untuk segala acara, menawarkan pengalaman yang menyegarkan dan memanjakan lidah dengan setiap gigitannya. Kombinasi renyahnya puff pastry dan kelembutan krim apel menciptakan sensasi rasa yang tak terlupakan.
Mille Feuille adalah pilihan sempurna untuk segala acara, baik klasik maupun dengan variasi rasa baru yang menggoda. Dalam rangka merayakan anniversary Ann’s yang ke-10, kami menghadirkan Cheese Mille Feuille spesial dengan ukuran 10×10 cm. Jangan lewatkan kesempatan ini untuk menikmati kelezatan yang istimewa!
Segera kunjungi website Ann’s atau datang langsung ke toko offline kami untuk mendapatkan kue spesial ini. Ayo, rayakan momen-momen berharga dengan Mille Feuille dari Ann’s Bakehouse & Creamery!
Editor: Patricia Christina
Leave feedback about this