Kue Key Lime Pie, hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan, telah menjadi bagian tak terpisahkan dari warisan kuliner Florida, Amerika Serikat. Dengan paduan rasa asam segar dan manis lembut, kue ini mengundang kenangan musim panas yang tak terlupakan. Mari kita baca lebih lengkap asal usul key lime pie ini.
Fun Fact tentang Key Lime Pie
Dalam keberagaman dunia kuliner, Key Lime Pie muncul sebagai sajian yang tak hanya memanjakan selera, tetapi juga menyimpan kisah menarik dan fakta yang menghibur. Bagi kalian yang menikmati Key Lime Pie atau hanya ingin menggali lebih dalam tentang ikon kuliner ini, mari kita bahas bersama beberapa fakta unik, termasuk asal usul key lime pie yang menarik yang dapat memperkaya pengetahuan kalian.
Asal-usul dari Florida Keys
Key Lime Pie berasal dari Florida Keys, AS. Kue ini pertama kali muncul pada abad ke-19 ketika para nelayan menggunakan bahan-bahan yang tersedia di pulau-pulau terpencil, termasuk jus dari lime khas setempat yang disebut “Key limes.” Buah kecil berwarna kuning ini menjadi bintang utama dalam kelezatan yang memikat ini.
Legenda Tukang Kunci
Salah satu cerita yang terkenal mengenai asal-usul Key Lime Pie adalah bahwa kue ini pertama kali dibuat oleh tukang kunci kapal laut yang terdampar di pulau terpencil. Mereka menciptakan hidangan ini dengan bahan-bahan sederhana yang tersedia.
Pie Negara Bagian Florida
Key Lime Pie diakui sebagai “pie negara bagian” Florida pada tahun 2006. Ini menunjukkan betapa pentingnya hidangan ini dalam identitas kuliner Florida.
Hari Key Lime Pie di Florida
Negara Bagian Florida merayakan “Florida Keys & Key West Key Lime Festival” yang diadakan setiap tahun pada awal Juni. Acara ini memasukkan berbagai kegiatan, termasuk kontes pembuatan Key Lime Pie, menambahkan nuansa pesta dan keceriaan dalam menghormati kue tersebut.
National Key Lime Pie Day
Setiap tanggal 26 September dirayakan sebagai “National Key Lime Pie Day” di Amerika Serikat. Ini adalah kesempatan bagi pecinta Key Lime Pie untuk merayakan hidangan favorit mereka.
Key Limes vs. Persian Limes
Key Lime Pie menggunakan varietas lime yang disebut “Key limes” atau “Mexican limes,” yang lebih kecil dan memiliki rasa yang lebih asam dibandingkan dengan lime biasa yang sering kita temui, yaitu Persian limes. Penggunaan Key limes memberikan rasa khas dan aroma yang berbeda pada pie.
Warna Khas
Warna kuning pucat atau hijau muda dari Key Lime Pie berasal dari jus lime asli, bukan pewarna tambahan. Ini menunjukkan bahwa hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga autentik.
Tanpa Pemanggang
Salah satu keunikan Key Lime Pie adalah bahwa resep tradisionalnya tidak memerlukan pemanggang. Hidangan ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin atau setelah didiamkan dalam lemari es, menjadikannya pilihan yang menyegarkan untuk cuaca panas.
Resep Sederhana
Resep tradisional Key Lime Pie melibatkan bahan utama seperti telur, susu kental manis, dan jus Key limes. Beberapa resep modern mungkin menggunakan bahan tambahan atau variasi, tetapi kesederhanaan resep asli tetap menjadi daya tariknya.
Varian Modern
Meskipun resep tradisional tetap populer, banyak restoran dan koki kreatif telah mengembangkan varian modern Key Lime Pie, termasuk versi beku, tarts mini, dan bahkan cheesecake dengan rasa Key Lime.
Ann’s Bakehouse & Creamery pun mempunyai varian modern dan uniknya sendiri, yaitu Super Key Lime. Kue key lime pie yang gluten free dan juga egg free ini merupakan sebuah harmoni unik dari rasa dan tekstur. Super Key Lime menghadirkan pengalaman kuliner yang istimewa dan memberikan nutrisi yang bermanfaat.
Dengan begitu banyak fakta menarik yang kita jelajahi tentang Key Lime Pie, mari kita akhiri perjalanan ini dengan mengundang kalian untuk merasakan keunikan dan kelezatan kue Key Lime Pie ala Ann’s secara langsung.
Segera hubungi team customer service kami atau kunjungi toko offline Ann’s Bakehouse & Creamery untuk mencicipi langsung karya seni kuliner ini. Nikmati kelezatan yang luar biasa dan bawa pulang potongan Key Lime Pie maupun Super Key Lime Pie ala Ann’s Bakehouse & Creamery untuk mempermanis setiap momen istimewa Anda.
Baca Juga: Kombinasi Lezat dan Menyegarkan untuk Kue Key Lime Pie
Leave feedback about this