Netizanns, apakah kamu mengetahui mengenai perayaan Diwali? Diwali / Deepavali, juga dikenal sebagai Festival Lampu, adalah salah satu perayaan untuk umat Hindu terbesar di dunia. Meskipun Diwali adalah perayaan asal India, banyak masyarakat di Indonesia juga merayakannya. Saat Diwali, orang-orang sering berbagi makanan ringan dan kue-kue khas untuk merayakan suasana yang penuh kegembiraan. Di tengah sorotan lampu-lampu berwarna yang menerangi malam, perayaan Diwali di Indonesia tak hanya merayakan cahaya, tetapi juga kelezatan kue-kue tradisional yang menggoda selera. Berikut adalah beberapa kue khas Diwali yang juga ada di Indonesia:
1. Laddu: Bola Kecil Kebahagiaan
Salah satu kue khas Diwali yang tidak boleh terlewatkan adalah Laddu. Bola-bola kecil ini terbuat dari campuran tepung kacang, gula, dan ghee yang memberikan cita rasa lezat dan aroma yang memikat. Laddu sering dihiasi dengan potongan kacang atau kismis, memberikan sentuhan visual yang menggiurkan. Sebagai simbol kebahagiaan, Laddu tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga menambahkan nuansa meriah pada meja perayaan Diwali.
2. Barfi: Paduan Manis Susu dan Gula
Barfi, kue padat yang terbuat dari susu, gula, dan bahan-bahan lainnya, menjadi pilihan istimewa selama Diwali. Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang kaya, Barfi sering diiris menjadi bentuk-bentuk geometris yang memikat. Setiap gigitan Barfi menghadirkan pengalaman cita rasa yang memanjakan dan memberikan kesan manis pada momen-momen berharga selama perayaan.
3. Puran Poli: Sentuhan Tradisional di Atas Meja
Roti pipih yang diisi dengan campuran dal manis dan gula, Puran Poli adalah hidangan yang menciptakan suasana hangat di tengah perayaan. Dengan aroma rempah khas, Puran Poli menambah dimensi rasa yang berbeda, menyatukan tradisi dan inovasi dalam satu sajian istimewa.
4. Jalebi: Kehangatan Gula yang Terpintal
Jalebi, camilan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi bentuk spiral dan digoreng, adalah penutup yang sempurna untuk perayaan Diwali. Diwarnai dengan sirup gula, Jalebi menghadirkan sensasi manis yang melekat pada setiap seratnya. Bentuk yang menggoda dan warna yang cerah membuat Jalebi menjadi daya tarik visual yang tidak bisa diabaikan.
5. Chakali: Kelezatan Gurih yang Menggoda
Chakali, camilan gurih yang terbuat dari adonan beras dan kacang-kacangan yang digoreng hingga renyah, memberikan variasi rasa yang memikat selama Diwali. Dengan bentuk yang unik dan rasa yang gurih, Chakali menjadi pilihan yang tepat untuk mengimbangi kelezatan manis lainnya.
6. Moong Dal Halwa: Kehangatan Kacang Hijau yang Manis
Moong Dal Halwa adalah hidangan manis yang terbuat dari kacang hijau yang dihancurkan, gula, dan ghee. Dengan kekayaan cita rasa dan aroma yang khas, Moong Dal Halwa menghadirkan sensasi kehangatan di setiap suapannya. Kue ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga menyentuh hati dengan kelembutan rasa kacang hijau yang khas.
7. Gulab Jamun: Kelembutan dalam Sirup Gula
Gulab Jamun, bola-bola kecil yang terbuat dari susu bubuk atau khoya, menjadi daya tarik utama di meja hidangan Diwali. Setelah digoreng dengan sempurna, Gulab Jamun direndam dalam sirup gula yang aromatik. Hasilnya adalah kelembutan yang luar biasa di setiap gigitan, menciptakan harmoni antara manis dan gurih yang tak terlupakan.
8. Shakkarpare: Gurih dan Renyah di Setiap Gigitan
Shakkarpare adalah camilan gurih yang terbuat dari adonan tepung, ghee, dan gula yang digoreng hingga kecokelatan. Dengan bentuknya yang kecil dan rasa yang renyah, Shakkarpare menjadi pilihan sempurna untuk menambah variasi rasa di tengah hidangan manis Diwali.
9. Papdi Chaat: Eksplosi Rasa di Setiap Gigitan
Papdi Chaat, camilan gurih yang terdiri dari papdi (sejenis kerupuk), kacang-kacangan, yogurt, dan saus-saus yang beraneka ragam, menambahkan keberagaman rasa di meja perayaan. Dengan kombinasi tekstur yang beragam, Papdi Chaat memberikan pengalaman menyantap yang menyegarkan dan lezat di tengah hidangan manis Diwali.
10. Kue Kering Spesial
Berbagai jenis kue kering seperti kue lidah kucing, nastar, kue sagu keju, dan kue semprit sering dihidangkan sebagai camilan khas Diwali. Kue-kue ini bukan hanya sekadar camilan, tetapi juga warisan budaya yang menggambarkan kekayaan cita rasa Indonesia.
Diwali adalah saatnya untuk bersyukur dan berkumpul. Nikmati setiap momen dengan cita rasa berbagai kue khas Diwali yang menjadi simbol kebersamaan dan kebahagiaan. Dengan aroma kue-kue yang memikat dan rasa yang memanjakan lidah, Diwali di Indonesia tak hanya merayakan tradisi, tetapi juga kekayaan kuliner yang memperkaya pengalaman kita.
Jika kalian tertarik untuk memberikan kue-kue kering untuk orang tercinta, Anda bisa chat tim customer service , cek website kami, atau mengunjungi toko offline Ann’s Bakehouse & Creamery loh. Kalian bisa berkonsultasi dan memilih kue kering sesuai dengan preferensimu.
Selamat menikmati dan merayakan kebahagiaan Diwali dengan cita rasa kue yang memikat hati dan memanjakan selera.
Leave feedback about this