Kue yang beraneka ragam, tidak hanya eksis pada zaman sekarang, namun kue jaman dulu juga sudah beraneka ragam. Apa saja kue-kue yang terkenal dari tahun 50an?
Nostalgia, atau dengan kata lain mengingat-ingat masa lalu, mengenang masa-masa indah ketika kita lebih muda, atau masa-masa yang bisa membuat kita merasakan kebahagiaan memang sesuatu yang menyenangkan. Asal kita tidak berdiam diri di masa lalu, kita pasti bisa melihat masa depan yang lebih indah!
Macam-macam kue jaman dulu
Kalau kita berbicara tentang masa dulu-dulu, pasti juga terpikir tentang makanan. Banyak sekali makanan dan kue jaman dulu yang sampai sekarang masih terkenal, ayo kita lihat beberapa makanan paling terkenal selama 70 tahun terakhir ini!
| Tahun | Nama Kue |
| 1948-1956 | Chiffon Cake |
| 1957-1960 | German Chocolate Cake |
| 1961-1965 | Pink Champagne Cake |
| 1966 | Tunnel of Fudge Cake |
| 1967-1971 | Carrot Cake |
| 1978-1983 | Hummingbird Cake |
| 1984-1987 | Tiramisu Cake |
| 1988 | Chocolate Praline Layer Cake |
| 1989-1990 | Funfetti |
| 1991-1994 | Chocolate Lava Cake |
| 1995 | Viennetta |
| 1996-1999 | Red Velvet |
| 2000 | Cupcake |
| 2001-2007 | Bacon Cake |
| 2008 | Cake Pop |
Seperti yang pernah kami tulis sebelumnya di bagian blog kami, Chiffon Cake adalah salah satu tipe dari Sponge Cake. Kue ringan nan lembut ini merajai puncak klasemen kue-kue favorit selama tahun 1948 hingga 1956. Hingga sekarang, Chiffon Cake, atau Sponge Cake juga masih menjadi favorit di seluruh dunia.
Di pertengahan tahun 60-an juga ada kue yang sangat populer yang bernama Tunnel of Fudge Cake. Kue ini juga berjasa membuat campuran antara cokelat dan kacang menjadi populer. Kalau kamu suka makan kue yang memiliki isi cokelat dan kacang, kamu harus coba Tunnel of Fudge ini!
Kemudian di akhir tahun 60-an, Carrot Cake, salah satu kue yang juga bisa menyehatkan menjadi kue terfavorit di dunia. Di artikel lain, kami juga menyebutkan bahwa kue campur wortel yang lezat ini sudah mulai dibuat sejak abad pertengahan, tetapi baru populer dan mendunia di akhir tahun 60-an. Sudah coba yang buatan Toko Kue Ann’s belum, teman kesayanganns?
Kalau kamu sering ke toko roti atau toko kue, pasti kamu sering melihat Kue Tiramisu. Jaman sekarang ini, banyak sekali yang benda yang memiliki rasa tiramisu, bahkan vapepun memiliki rasa Tiramisu! Tapi sebenarnya, kue Tiramisu ini sudah mendunia sejak pertengahan tahun 80-an lho!
Dengan berakhirnya dekade tahun 80-an, dunia seakan lebih berwarna. Dan dengan itu, kue-kue yang terkenal juga semakin berwarna! Akhir tahun 80-an dan akhir tahun 90-an didominasi oleh kue Funfetti! Dengan taburan cokelat meses dengan warna pelangi ini terus mewarnai banyak sekali ulang tahun orang-orang di seluruh dunia!
Masih di awal 90-an, Chocolate Lava Cake mulai menjadi populer dan mendunia. Meski sekarang sangat sering ditemukan, tapi sebelum tahun 1991, Chocolate Lava Cake belum seberapa terkenal!
Kue yang sempat melakukan comeback beberapa bulan silam adalah Viennetta. Ice Cream Cake ini sangat terkenal sebagai hidangan penutup mulai dari benua Eropa, hingga akhirnya menjadi terkenal di seluruh dunia. Meski berhenti dibuat, di awal tahun 2020 ini, kue Viennetta sempat menjadi terkenal lagi. Apa kamu sempat mencobanya?
Dari tahun 1996 hingga akhir 1999, kue Red Velvet, yang sekarang juga menjadi salah satu rasa favorit untuk terang bulan, merajai kue paling populer di dunia. Meski mulai terkenalnya pada tahun 90-an, tapi hingga 20 tahun kemudian, Red Velvet ini masih menjadi salah satu kue paling terkenal yang sering menjadi hidangan penutup di restoran-restoran High Class.
Bagaimana dengan sekarang? Apakah kamu masih sering menemukan Cake Pop? Kue yang katanya menggantikan Cupcake sebagai kue paling terkenal di tahun-tahun ini? Atau, mana kue yang menjadi kesukaanmu?
Apapun itu, kamu bisa mencoba banyak sekali hidangan-hidangan dari masa lalu dan juga kue-kue modern di Ann’s Bakehouse and Creamery! Coba kue-kue pilihan kami, dan rasakan bedanya.
Kalau kamu mau pesan pun mudah, kalian bisa langsung memesan aneka kue diatas melalui website annsbakehouse.com, bisa juga dengan menghubungi WhatsApp Customer Service, atau langsung datang ke toko offline Ann’s Bakehouse & Creamery. Jangan lupa juga untuk follow akun instagram @annsbakehouse untuk informasi terupdate seputar kue dan penawaran menarik lainnya, ya!
Kami tunggu kedatangannya ya!
